Sagre gastronomiche in Provincia di Firenze

Comune di Montespertoli (fi).

Si terrà dal 24 al 28 aprile, dal 30 aprile al 1° maggio, dal 3 al 5 maggio la 32ª edizione della storica Sagra del Cinghiale, che nata a Certaldo, per quest'anno si sposterà a Montespertoli (FI). Menù ovviamente a base della squisita carne del suino selvatico. Tra gli antipasti non potevano mancare i salumi misti toscani e di cinghiale, mentre tra i primi ricordiamo i tortelli freschi, le pappardelle e la ... Continua a leggere

Comune di Rufina (fi).

Nella settimana da giovedi 25 a domenica 28 aprile, e nella settimana da mercoledi 1 a domenica 5 maggio, si celebra la fine della stagione sportiva con la Sagra del Cacciucco e dei Gamberoni alla griglia di Rufina (FI) e il suo tradizionale menù a base di pesce. Si tratta di un'ottima occasione per gustare dell’eccellente pesce ad un prezzo vantaggioso. Il menù prevede piatti di pesce che spiccano per la loro ... Continua a leggere

Comune di Scarperia e San Piero (fi).

A Scarperia, frazione del Comune di Scarperia e San Piero (FI), nelle giornate del 27 - 28 aprile e 1 - 4 e 5 maggio 2024 si terrà la Sagra del Tortello e del Prugnolo. L'occasione è ottima per provare alcune delle migliori specialità che contraddistinguono la cucina del Mugello. Nel menù spiccano ovviamente i tortelli mugellani, che non hanno bisogno di presentazioni essendo certamente il piatto più noto ... Continua a leggere

Comune di Pelago (fi).

A Pelago (FI) nei giorni 4-5 e 11-12 maggio si terrà La Raviolata, sagra dedicata al raviolo toscano. Per quattro giorni i volontari offriranno tanti buoni prodotti della tavola locale, oltre ai caratteristici ravioli. Chiunque può partecipare a La Raviolata e mettersi a tavola per gustare i piatti tipici della gastronomia locale. Il menù della sagra prevede alcune specialità tra cui: ravioli pollo e ... Continua a leggere

Comune di Scandicci (fi).

Come ogni anno, il 1° maggio a Scandicci (FI) torna la Sagra della Schiacciata all'olio, che quest'anno arriva alla sua 15ª edizione. ATTENZIONE CAUSA MALTEMPO L'EVENTO E' STATO RIMANDATO A DOMENICA 5 MAGGIO! Presso la pinetina di via Bessi, dalle 9:00 alle 19:00 vi aspetteranno ottime schiacciate calde all'olio d'oliva. Sarà possibile comprarne sia vuote che ripiene di affettati e formaggi ... Continua a leggere

Comune di Empoli (fi).

Dal 27 aprile al 5 maggio ad Empoli si terrà la 11ª edizione della Sagra del Carciofo Empolese. Varietà conosciuta già dall'800 e ben distinta dal classico violetto, il carciofo empolese è noto per avere una produzione tardiva, tipicamente tra Marzo e Giugno. È apprezzato soprattutto per il sapore intenso, oltre che per la particolarità di non avere spine. Il programma della Sagra del ... Continua a leggere

Comune di Montespertoli (fi).

Presso il Circolo Arci di San Quirico in Collina, nel comune di Montespertoli (FI), nel fine settimana di sabato 4 e domenica 5 maggio, si terrà la Festa di' Baccello. Oltre ai protagonisti della festa, i gustosi bacceli, sarà possibile gustare anche prodotti del territorio e ficattole, ci saranno inoltre alternative vegetariane e vegane. Se volete consultare il menù scaricate questo pdf. Gli stand gastronomici ... Continua a leggere

Comune di Pontassieve (fi).

Da mercoledì 8 a domenica 12 maggio a Pontassieve (FI), presso il bar del circolo dell'S.M.S Croce Azzurra, si terrà la Stinco e Birra. Il programma della cinque giorni prevede l'apertura delle cucine tutte le sere alle 19:00. Ad attendervi, oltre a i due protagonisti della festa, stinco di maiale e ottime birre artigianali, ci saranno anche frittini e crostoni di polenta, hamburger e hot dog accompagnati da patatine ... Continua a leggere

Comune di Scandicci (fi).

Domenica 12 maggio presso il Circolo MCL di San Vincenzo a Torri, località del Comune di Scandicci (FI), si torna per il secondo appuntamento con la Sagra delle Ficattole. ATTENZIONE: la prossima edizione della Sagra delle Ficattole di San Vincenzo a Torri si terrà domenica 12 maggio e non domenica 28 aprile come erroneamente indicato in precedenza. La sagra ha inizio alle ore 15:30. In degustazione, ficattole semplici ... Continua a leggere

Comune di Impruneta (fi).

La 18ª edizione della Sagra della Ficattola di Impruneta (FI), organizzata dal Rione Sante Marie, si svolgerà dal 2 al 5 e dal 9 al 12 maggio, in piazza Attilio Bandinelli (nota anche come Terza Piazza). La "ficattola" è uno dei nomi con cui è conosciuta in Toscana la pasta di pane fritta e salata. Questo nome è usato principalmente nella zona della provincia di Firenze, in vari paesi tra cui appunto ... Continua a leggere

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